Pivovar Český Brod - Úvod

Vítejte na internetových stránkách Pivovaru Český Brod.

Je to už více než 40 let, kdy zdejší zaměstnanci vyexpedovali do okolních hospod poslední sudy českobrodské desítky. Nechybělo mnoho a z dlouhé a slavné historie zdejšího pivovarnictví nezůstalo budoucím generacím ani žádné pivo ani žádné hmotné památky na jeho vaření. Stejně jako starý obecní pivovar na várečné straně komunisty bezohledně zbořený v roce 1972 málem nepřečkal následky komunistické devastace ani závod sotva sto let starý. 

Současný vlastník, společnost NOVETA - Pivovar Český Brod, s.r.o. pracuje od roku 1994 na postupné stavební obnově historického areálu českobrodského pivovaru a chce navázat na staletou tradici vaření piva v Českém Brodě.

Původní strojní vybavení se však nedochovalo. 

Ve sladovně připravujeme nový pivovarský penzion a na spilce pivovarskou restauraci s minipivovarem.